Zopf

Zopfとは スイスで日曜日に食べるパンというのが私の理解。何度も義理ママに教わったけどすぐ忘れてしまうのよね。今年の1月にもスイスへ行ったときにまた教わったけど、やっぱり忘れてしまうのよね。。

先月、レシピブックを整理したときに2005年の末に義理パパ、ママが来てくれた時に材料と作り方を書いていってくれたもの(ドイツ語ですが)が見つかり、日本語で検索したレシピも見つかり、久々に焼いてみました。

Zopfを作ってる時のダーリンの子供のような”うきうきわくわく”の嬉しそうな顔といったら!単純なやつ。。

うーん、美味しいよでもなんかちがう。。。確かに義理ママのようには’美味しくない。で、先週もリベンジ。
で、またもう少し、何か違う。。

で、今日もまたリベンジ。あくなき戦いは続く。。
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by sonnenblumensan | 2012-05-19 21:54 | 手作り
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